NO TIRES LAS SEMILLAS DEL MELÓN… y otros trucos

CONSERVA MEJOR LA ENSALADA DE BOLSA
Las ensaladas que vienen preparadas en bolsas pueden sacarte de más de un apuro, pero se estropean igual que las hortalizas frescas. Para que no se queden mustias, coloca dentro de la bolsa dos hojas de papel absorbente de cocina que recogeré la humedad.

CARNE CONGELADA DIRECTA A LA PARRILLA
¿Sabías que no hace falta descongelar los entrecots de carne previamente si los vas a cocinar en la barbacoa? Para que te queden perfectos, hay que colocar la pieza sobre la parte más caliente de la barbacoa cocinándola unos 7 minutos por cada lado. Después déjala en la parte más fría de la parrilla unos 10 minutos más para cocinar el interior

NO TIRES LAS SEMILLAS DEL MELÓN
A la hora de comer melón es habitual desechar sus semillas, pero debes saber que son comestibles. Puedes secarlas y añadirlas a tus ensaladas o tostarlas en una sartén o en el homo y comerlas como si fueran pipas de girasol. También sirven para preparar una infusión que te ayudaré a eliminar líquidos.

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