Leonor y Sofía de Borbón apasionadas de los fogones

Leonor y Sofía de Borbón

Leonor y Sofía de Borbón

Poco se sabe de las aficiones de la princesa Leonor (15) y de su hermana, la infanta Sofía (13), ya que los reyes siempre han salvaguardado su privacidad, pero ahora se ha conocido que, además de la música clasica, el cine, el ballet y la lectura, otro de sus ‘hobbies’ es la cocina.

La reina ya desveló en 2019 en un encuentro con Martin Berasategui que sus hijas eran seguidoras del programa ‘Master Chef‘, y en especial de la edición junior, y esta afición las llevé hace dos años a acudir a un taller para aprender técnicas de cocinado organizado por el restaurante DSTAgE y dirigido por el chef Diego Guerrero, donde las hermanas estuvieron practicando con varias recetas.

Entre ellas, prepararon unos mini babybel de camembert trufado con nata, gelatina con cobertura de remolacha, goma gellán y esencia de aceite de trufa.

A buen seguro, tras la experiencia, habrán seguido practicando en la cocina del palacio de Zarzuela, siguiendo, eso si, la dieta saludable que les ha enseñado su madre.

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