Autor: Patricia Jimenez
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Una comida sana… ¡También en la playa!
Aunque los sabrosos platos de los chiringuitos nos tienten de vez en cuando, es posible y muy fácil alimentarnos de manera saludable durante las vacaciones de verano. Apúntate estos consejos. Ha llegado el esperado momento de pasar parte del día en la playa o en la piscina. Esas agradables horas de relax y de chapuzones…
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Batidos cosméticos que te van a enamorar
Los ‘smoothies’ son una de las últimas sensaciones del mundo de la cosmética. No es para menos, ya que no solo son muy atractivos y el capricho de belleza perfecto para regalar o automimarse, sino que, además, son muy eficaz a la hora de tratar la piel o el cabello gracias a que mezclan varios…
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FRESAS, toda una fuente de vitaminas y salud
Las fresas no solo tienen uno de los sabores más apreciados de la naturaleza, sino que son una de las frutas más completas que hay. Sus cualidades nutricionales son inversamente proporcionales a su tamaño. Para empezar, están compuestas por una elevada cantidad de agua y aportan muy pocas calorías, lo que las convierte en idóneas…
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Así se prepara una ensalada nutritiva
Sin duda, es uno de los platos estrella de la temporada de calor, pero no siempre es todo lo completa que debería. Descubre las claves para conseguir que quede tan deliciosa como sana. En las últimas décadas, las ensaladas han pasado de acompañamiento clásico a plato por si solo, con frecuencia a único. Sobre todo…
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¿TIENES LA TENSIÓN ALTA? SIGUE LA DIETA DASH
Esta pauta de alimentación recomendada para casos de hipertensión apuesta por reducir el consumo de ultra procesados y precocinados y aumentar el de frutas, verduras y cereales integrales Aunque su nombre parezca el de una de las últimas dietas de moda, de esas que prometen milagros en poco tiempo, nada más lejos de la realidad.…
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Mejillones, el manjar más nutritivo del mar
Estén considerados el alimento del futuro por la poca huella ambiental que dejan y el gran aporte de minerales que proporcionan, pero, además, su sabor característico es imprescindible en muchos platos. España es el segundo productor mundial de mejillones después de China, y esto nos coloca en un lugar privilegiado, ya que los expertos consideran…
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Beneficios de los alimentos fermentados
Se transforman, mediante el crecimiento controlado, de microorganismos y son muy recomendables para gozar de una buena salud intestinal, controlar el peso y evitar algunas enfermedades. La fermentación es una técnica milenaria de conservación de alimentos que cuenta con un sinfín de beneficios para el organismo, ya que, entre otras propiedades, contribuye a mantener una…
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Cerezas para regular el sueño y otros trucos de nutrición
CEREZAS, PERFECTAS PARA REGULAR EL SUENO Llega la temporada de las deliciosas cerezas y, con ella, la oportunidad de comer una fruta repleta de cualidades nutricionales y beneficios para el organismo. Para empezar, apenas aporta calorías, lo que hace que sea muy recomendable en dietas de adelgazamiento y mantenimiento. Por otro lado, el fruto del…
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CIRUELAS PASAS PARA PREVENIR LA OSTEOPOROSIS y otros trucos de nutrición
LOS GUISANTES SON PURA PROTEÍNA VEGETAL Esta legumbre de intenso color verde, de plena temporada a partir de marzo, es uno de los alimentos con más proteínas de origen vegetal que existen. Concretamente, la proporción de este nutriente en los guisantes es cuatro veces mayor que la de hortalizas y verduras de hoja verde. Motivo…
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¿En qué consiste la dieta volumétrica?
Esta pauta de alimentación se basa en aumentar la cantidad de alimentos que comemos, pero no de las calorías que ingerimos. Descubre como conseguirlo a continuación. Una de las dietas más populares de los últimos tiempos para adelgazar y mantener un peso corporal saludable es la volumétrica. Seguida por famosas como Angelina Jolie, se podría…
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Decir adiós a los refrescos para adelgazar y otros trucos de nutrición
ARÁNDANOS, UNA JOYA LLENA DE ANTIOXIDANTES Comer este fruto silvestre de manera habitual contribuye a mejorar nuestro estado de salud. Y es que, entre otras cosas, los arándanos son una pequeña joya de antioxidantes, razón por la que ayudan a combatir el envejecimiento y las inflamaciones. Por otro lado, disminuyen el riesgo de padecer cáncer…
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Activa tu mente con estas bebidas
El café, el té verde o el zumo de naranja, entre otras, contribuyen a potenciar las neuronas, mejorar la memoria y Otras capacidades cognitivas y mantener en plena forma el cerebro. Descubre por qué En el año 1972, el químico rumano Comeliu E. Giurgea acuno el término ‘nootrépico’ para referirse a aquellas sustancias que potencian…
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Trucos de nutrición para sentirse bien
SI QUIERES BAJAR DE PESO, APUESTA POR LA ESCAROLA De plena temporada, esta prima hermana de la lechuga y de la endibia al mismo tiempo es muy recomendable en cualquier dieta de adelgazamiento gracias a sus maravillosas propiedades nutricionales. Por un lado, se trata de la verdura más rica en vitaminas, como la C, la…
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Como reducir el colesterol con la alimentación
Aunque se encarga de regular la formación de ácidos biliares y algunas hormonas, en exceso puede generar problemas cardiovasculares. Por eso es importante controlarlo mediante la dieta. Patricia JimenezRedactora de GATITAROSA.COM Experta en nutrición y dietética. Actualmente, lleva la sección de alimentación y nutrición de la revista.
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Todos los trucos de nutricion
BACALAO, UN PESCADO ÚNICO Este pescado blanco de los mares del Norte no solo es muy recomendado en dietas para adelgazar, sino que todo el mundo debería incluirlo en su alimentación habitual gracias a sus múltiples cualidades. Y es que, entre otras propiedades, el bacalao destaca por ser una gran fuente de tres nutrientes que…
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Los alimentos que necesitan tus huesos
A medida que vamos envejeciendo, resulta fundamental llevar una dieta rica en vitamina D y calcio para mantener una buena salud ósea y evitar enfermedades como la osteoporosis. Patricia JimenezRedactora de GATITAROSA.COM Experta en nutrición y dietética. Actualmente, lleva la sección de alimentación y nutrición de la revista.
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CONOCE LOS SECRETOS DE LA DIETA CETOGÉNICA
Comer grasa no es lo mismo que almacenarla. De ahí que los defensores de esta pauta de alimentación aseguren que se puede adelgazar comiendo alimentos grasos todos los días. Esta dieta tiene su origen en un tratamiento para reducir la epilepsia. Tras años estudios se observó que, además, hacía reducir el peso. ¿Pero en qué…
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¿Sabes que son los superalimentos?
La madre naturaleza es sabia y por eso nos proporciona algunas maravillas tan ricas en nutrientes que son capaces de mejorar nuestra salud. Te descubrimos cuáles a continuación. Son alimentos que, por si solos, tienen un alto valor nutricional. Entre sus características destacan su alta concentración de antioxidantes, grasas saludables y un gran contenido de…
